Все дело в людях. Елена Победоносцева

Все дело в людях. Елена Победоносцева скачать бесплатно fb2 pdf epub
  • Полное название:

    Все дело в людях. Ваш ресторан. Как из персонала сделать команду

  • Авторы: Елена Победоносцева
  • Год издания: 2017
  • Язык: русский
Купить бумажную книгу:

Все трудности и проблемы с персоналом решаемы - нужно лишь понять систему; можно найти нужных сотрудников - надо только знать, где их искать и как "заманивать"; можно обучить их работать так, как нужно, - надо лишь подходить к этому системно и последовательно; можно сделать их ответственными и инициативными - важно только определить, какие использовать подходы к мотивации. Книга Елены Победоносцевой построена по принципу "Бери и делай!". В ней представлены практические инструменты и конкретные рекомендации, способы решения проблемных ситуаций, авторские методики, инструкции, примеры из практики. Здесь вы найдете даже готовые тренинги и обучающие программы, которые легко сможете использовать для работы со своими сотрудниками.
Эта книга станет настольной для управляющих ресторанами и собственников бизнеса, которые никак не могут понять, где кроются проблемы и почему сотрудники у них не задерживаются; для тех, кто собирается открыть собственный ресторан; для менеджеров по персоналу и для всех заинтересованных в том, чтобы создать сильную команду и стабильный бизнес.